お品書き
山陰の旬を活かした鮮魚料理をはじめ、隠岐牛や奥出雲ポークを使用した逸品、季節の一品料理まで幅広くご用意しております。
生さばやのどぐろなど山陰ならではの味覚はもちろん、お酒と相性の良い定番メニューも充実。
さらに、島根の地酒や焼酎をはじめ、ビールやハイボールなど豊富なお飲み物も取り揃えております。
山陰の美味しさを存分に味わえる、お料理とお飲み物をぜひご覧ください。
松江駅から徒歩5分。
地産地相酒場 たかの屋は、山陰の豊かな自然が育んだ食材と地酒を楽しめる酒場です。
日本海の鮮魚や隠岐牛、奥出雲ポーク、地元野菜など、その時季ならではの厳選食材を使用し、素材本来の美味しさを大切にした料理をご提供しております。
「地産地相」の名のとおり、その土地で育まれた食材を、その土地ならではの味わい方で楽しんでいただくことが私たちのこだわりです。
観光でお越しの方には山陰の魅力を、地元の皆様には改めて地域の美味しさを感じていただけるよう、一皿一皿に真心を込めておもてなしいたします。
山陰の旬を活かした鮮魚料理をはじめ、隠岐牛や奥出雲ポークを使用した逸品、季節の一品料理まで幅広くご用意しております。
生さばやのどぐろなど山陰ならではの味覚はもちろん、お酒と相性の良い定番メニューも充実。
さらに、島根の地酒や焼酎をはじめ、ビールやハイボールなど豊富なお飲み物も取り揃えております。
山陰の美味しさを存分に味わえる、お料理とお飲み物をぜひご覧ください。
たかの屋が大切にしているのは、山陰の恵みを最も美味しい形でお届けすること。
新鮮な鮮魚や旬の食材を厳選し、余計な手を加えず素材本来の旨味を引き出す「引き算」の料理を心掛けています。
季節ごとに変わる旬の味覚や地酒との組み合わせなど、山陰ならではの魅力を存分にお楽しみいただけます。
当店ならではのこだわりをぜひご覧ください。
